2012年12月，中央八项规定开启遏制了餐饮领域的奢华消费的序幕;2013年“促转型、调结构”中大众餐饮毫无疑问成为餐饮市场中增长最快、比重最大、拉动行业回暖的主力军。
据商务部数据显示，目前我国大众化餐饮已占餐饮市场80%以上。因此，近年来一批全新业态的自主运营、堂食快餐正快速走到大众面前，其中滴滴集团所属滴滴餐饮管理有限公司，旗下新秀品牌“悦爱滴滴包子”，一个市井面点，凭借“极致、匠心、人文、善爱”的品牌价值观，却大迎其势、大逢其时地引领着这个时代的风潮、品质、以及人间烟火。
什么是滴滴风潮，首先就是性价比极致。
餐饮行业已经进入一个极致竞争的时代，消费者越来越喜新厌旧，更不愿意再为高溢价买单。在大众层面，小而精已成趋势，控制餐饮面积、打造独特单品、做足性价比才是这个时代的前途。
什么是滴滴品质，好吃是永久的王道。
毫无疑问，好吃必须是餐饮业的第一要务。有人说这是餐饮业的回归本质，滴滴餐饮管理有限公司董事长隋安仁说：“这是餐饮业发展一直以来必须遵守的准则。”他认为，无论设计的模式有多么好，做餐饮，最终拼的是产品。玩得最花的不一定是走得最远的。这一观点与匠心，在“悦爱滴滴包子”这个品牌上发挥得淋漓尽致。
什么是滴滴生活?用一句话来表达，“对待食物的态度，就是我们对待生活的态度。”有一句歌词这样写道：是谁来自山川湖海，却囿于昼夜厨房与爱。一枚小小的包子，或是治愈、或者温暖，总有一样是我们不用依靠别人就能带给自己的。不论我们现在是能从容淡定的面对生活，还是被生活暴击的体无完肤，用心对待我们每天吃进口中的一蔬一饭，我们对待食物的态度，就是我们对待生活的爱与态度。
山川伟大，而平凡可贵;繁华万象，而烟火醉人。
在“引领国民餐饮新食尚”愿景下，悦爱滴滴包子作为中式面点餐饮品牌新秀，其诞生于泉城一巷，却繁荣于万城一心。在新变局下的大众餐饮领域，一场悄无声息的特色餐饮面点变革正由此展开。怀着“普惠国民、传播幸福、匠心食尚”的使命，滴滴餐饮管理有限公司在滴滴集团强大的实力背书与与品牌势能下，正乘势而上、席卷未来。
文/悦爱
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