很显然，在上海，“下午茶”是海派文化最为鲜明的特征之一，更可以看做一种完全融入上海人文化基因的城市性格——午后阳光温柔，法国梧桐荫蔽，钢琴声慵懒恬静，一杯咖啡或一壶红茶，配一块提拉米苏或拿破仑蛋糕，或掩嘴与身边友人低语，或翻阅小布尔乔亚文学，这些意象，几乎是所有人关于上海人海派“下午茶”的直接联想乃至真实写照。
然而，值得一提的是，身处全中国最具活力的超一线国际化都市，上海人打小接受的就是本土与舶来反复碰撞剧烈激荡的文化环境。食俗上，上海人往往能够老道且挑剔地品鉴着各色日料、法餐或其他米其林料理，也热衷尝试其他兄弟省份民族地区千奇百怪的民族餐饮，但同时他们也愿意坚守着最传统最地道的江南食俗，视小笼生煎、青团、蟹黄蟹粉、高桥松饼为至品。
所以这回，饿了么提出“新海派下午茶”，包含“老字号新腔调”、“够新潮好味道”、“全球味新风尚”三大品类维度，也恰是围绕上海的城市性格和上海人实际的食俗习惯，量身打造，从最直接的体感上，持续引导放大“新海派下午茶”的概念说服力。
同理，饿了么的平台数据，也在帮助提炼、分析和验证这些与城市性格紧密相关的要素，提供充分论据：
在上海，60岁以上的老克勒们，下午茶最爱“奶茶+蝴蝶酥”的新腔调吃法，中式洋腔相当讲究；
八零九零世代的沪漂白领，下午茶则与社交需求紧密相关，互相安利，组团拼单，最好全办公室一起浪；90后小姑娘最爱尝鲜过嘴瘾，各色脑洞大开的网红新品是下午茶时段首选；95后堪称“下午茶海王”，无论奶茶果汁、炸鸡炸串还是沙拉轻食，甚至于螺蛳粉，都是他们下午茶的菜；
Z世代00后大学生们，点单时经常出现“来一杯草莓啵啵奶茶，不要草莓不要奶茶，只要啵啵”这类追星式喝奶茶的备注，令人不禁感叹“年轻城会玩”，而除了奶茶果汁品类在“下午茶大赏”高人气断层出道之外，烘焙类的客单价增速也一起绝尘；
此外，还有更多新的餐品、新的形式，出现在上海人下午茶时段的选项中，包括但不限于华南的甜品、华中的卤味、华北的烘焙，等等。
无疑，此次饿了么的“新海派下午茶”，是对于上海特色城市性格的深度理解和集中映射，也能充分回应各个圈层各个年龄段上海人的消费喜好，更能充分展现饿了么主张“爱什么来什么”的平台心智。
有意思的是，此次饿了么上海新海派生活节，相关宣传策划和传播动作也都恰到好处地迎合了上海人的城市性格。
譬如，众所周知，上海人相对有着更加独到的时尚品位，也钟情于打卡各种前卫个性的网红景点，从前些年的迪士尼，到这两天的武康路粉红蝴蝶结，莫不如是。
而此回，饿了么为新海派生活节专门策划的线下移动交通装置“新海派下午茶公路派对”，外观造型独具吸引力，在上海新老交替的街道，打造沉静式体验上海的新海派风情，显然是奔着“打造一处最新的网红打卡时尚地标”而去，最终也确实吸引到了不少生活达人赶赴“新海派下午茶公路派对”现场，并在小红书上竞相晒照。
再譬如，像王勉这样形象年轻帅气又才华横溢的“脱口秀之王”，邀请他上专题节目《侬喫过了么？》、牵头活动直播、客串外卖小哥，对于有着海派清口传统民俗的上海人来说，更显得极为投契，也极为亲切。
还有陈小纭、娄艺潇、宋祖儿、张馨予等一批新晋人气明星，用上海方言为饿了么下午茶发声。他们的明星形象共性，都是既有着强烈都市时尚感，又不会显得特别高高在上不接地气，十分符合上海人的喜好。
总体而言，此次饿了么上海新海派生活节，围绕“下午茶”，深入城市性格，也去深入理解城市用户性格，知道消费者真正想要的是什么、真正爱什么。尔后，在“爱什么，来什么”的平台心智引领下，又一次成功实现一次定点爆破。
可以想见的是，这一关乎城市性格、用户洞察的品牌路径，还可能很快复制延展到下一个城市、下一个节日——从上海引领风尚的“新海派下午茶”，到成都，到杭州，到厦门，或者到重庆、长沙这种新兴网红时尚消费城市，一同去拓展本地特色的“下午茶”文化，也一同强化“上饿了么搜找下午茶”的平台印象。
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