1、腹痛、腹泻
大多数腹痛、腹泻的反应发生在到达目的地后的4-14天内。当然如果你误食的病菌越多，你发病的时间也可能越短。旅行者腹泻的临床表现根据病原体的不同有所差异。
2、急性肠胃炎症状
一般水土不服是由于对当地的饮食气候不适应引起来的，可能导致急性胃肠炎，从而出现发热，腹泻，恶心呕吐等症状。
3、总想去厕所，大便稀、带脓血
若是感染了志贺菌、沙门菌、空肠弯曲菌等侵袭性病原体，病患的肠道病变明显，可发展出结肠炎，并出现这样的症状。
4、失眠乏力
因为刚换了一个环境，开始就会入睡比较困难。这个症状一般过几天就会好起来。
5、食欲不振
由于各地区饮食环境、饮食习惯和饮食的种类不一样，所以到了新的环境很有可能会出现什么都不想吃，没有胃口的情况。
6、过敏症状
人体在处于一个全新的环境下，因为空气质量的不同，身上还会出现丘疹、荨麻疹等过敏症状。
7、其他症状
还会出现感冒、精神疲乏、心慌胸闷、长暗疮等症状。
水土不服状态的持续时间与个体差异有关，因人而异。有的人很快就适应了，有的人会因水土不服而产生疾病。所以，出门旅行前，建议做好充分的准备，不要精神紧张，可以随身带些简单的药物，以缓解不适，如和胃整肠丸等。和胃整肠丸所含的特效成分能迅速调和胃肠津液和胃肠道菌群的平衡，阻断病菌、对胃肠壁黏膜的伤害。
源自泰国的和胃整肠丸，在成分中添加了木馏油和颠茄提取物，其中，木馏油具有抗菌消炎，抑制肠道分泌液及异常运动的作用，可以起到止痛止泻的效果；颠茄提取物可以解除平滑肌痉挛，抑制腺体分泌，起到止胃痛作用。此外，肉桂散寒止痛、温经通脉、抗溃疡；丁香温中降逆、行气止痛、醒神开窍；薄荷脑缓解局部炎症，健胃，驱风，和胃整肠丸中成药，副作用小，快速止痛，有效止泻，用于腹泻、呕吐、肚痛、胃痛、胃胀等肠胃问题。
到达目的地后，要多注意休息，多喝水；饮食上要注意节制，少吃当地的土特产或以前没吃过的食物；一旦身体出现异常或不适，最好尽快去当地的正规医院就诊。另外，不常出远门的人、身体素质差的人、患有肠胃疾病的人，这几类人群更容易发生水土不服，建议平时经常参加体育锻炼，提高身体素质与抵抗环境变化的能力。
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