2018年春节，中国出境游人群进一步扩大。其中，日本挤进中国游客海外旅游热门前五，赴日中国游客在餐饮方面的消费增加突出，美食体验成为中国游客的重点体验选项之一。
日本“TRAVEL VOICE”网站3月1日报道说，中国银联的一份报告数据显示：2018年春节期间，中国游客海外旅游热门国家或地区TOP5分别是：香港，日本，泰国，新加坡，台湾。从旅游形态来看，体验式旅游和自由行趋势上升，旅行中餐饮与娱乐的消费突出增加。
这其中，日本的美食体验人气旺盛，中国游客在日本的餐饮消费激增。且出发地越是国内偏远城市或中小城市，其餐饮消费增长率越高，例如，来自珠海、贵阳等比较发达“三线城市”的游客，这一数据与去年相比增长了93.4%。
同时，中国游客在目的地的选择上也呈现多样化。报告指出，除东京、大阪这些大城市之外，中国游客前往日本地方城市的自由行也呈上升趋势。
