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海鲜粉能否成下一个“螺蛳粉”:有“出圈”机会,但困难不小

来源:经济日报    发布时间:2022-03-13 09:07:57

广西是米粉资源大省区,除了螺蛳粉,还有桂林米粉、防城港海鲜粉、北海猪脚粉、南宁老友粉、玉林牛巴粉等,各种米粉各展风味争抢着食客的胃口。柳州袋装螺蛳粉异军突起后,众米粉们欲步其后通过袋装产品“出圈”,占据更大市场份额,这其中就包括防城港的海鲜粉。

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